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十月的肃州已经很冷了。
蒋文渊在理清了府衙的一干事情，做好安排后。仅带着一个车夫和小厮阿平并两个随从外加不放心的他的宝贝女儿，布衣轻车的出了肃州府城，外出巡查去了。
当官的，不能总坐在公堂里，得经常走到百姓中去，看看当地的风土人情，看看百姓们吃什么，缺什么。
肃州下辖17县，府城位于中部地区。东南平地以种植小麦为主。中部除了少量小麦和棉花之外就是青稞。
北部全是草原，有少量牧民以放牧为生。西北边境之地更不用说了，全是大片的戈壁滩，不毛之地。
虽说整个肃州都干旱少雨，却有一条自西向东贯穿全境的大江连江，因此并不缺水源。
连江源自连源山，乃是连源山脉的雪水所化，水量丰沛。其下支流无数，养育滋润着这片土地上的无数生灵。
蒋文渊决定先往西边防护。第一站就是登永县。沿途是大片大片的荒草滩子，只有村庄附近开的有田地。蒋文渊让停下马车，仔细查看田土，果然十分贫瘠。
几里之外，就有一条河流，看样子该是连江的支流。只是离田地甚远，又无甚可靠的引水灌溉措施，光靠人力担水，足可见生产力有多么低下。
这里的地势过于平坦，显然不适合拦河筑坝。得想一个什么法子能把河里的水源源不断的抽上来就好了。
有了，水车。
这玩意儿是抽水浇地的利器。医院住院部的小花园里，就有用水车做的园林造景。那里也是病人们最喜去的地方，甚至还有不少在那留影的。
等晚上回去就弄。
中午，蒋文渊牵着她敲响了一户农家的院门。开门的是一个老婆婆。她操着一口浓重的方言问：“你们是谁啊？”
听说只是路过，进来讨碗热水喝的。老婆婆十分热情的招呼他们进屋，一面唤家人给客人们拿热水来。
屋里的都是妇孺，每个人都拿着筷子，显然正在吃午饭。见到这一群陌生人进来，赶忙站起来让座。
桌子中间放着一个小碗，碗里是颜色很深的酱菜。每个人的碗里都只有一个小儿拳头大小的窝窝头。
老婆婆见蒋禹清一直盯着饭桌，以为她想吃。可，她们家里每人都只有一个，已经没有再多的了。
婆婆尴尬的手在破旧的衣服上擦了擦后，把自己的那个窝头，没咬的那半边掰了下来，递给了蒋禹清。
蒋禹清微一顿，便双手接过，真诚的说了声谢谢。
这时蒋文渊递上来一个包袱道：“老人家，我们带得有干粮，可否请你的家人帮我们热一热，我们会给银钱的。”
婆婆道不过热个干粮而已，哪里就要银钱了。打开包袱一看，见满满的一包袱白面馒头，不禁愣了。
她的儿媳主动接过包袱进了厨房。
重新蒸过的馒头，宣软又带着精粮特有的清香，馋得孩子们直流口水，看得眼睛都直了。
蒋文渊拿出自己人的份，剩下的都给孩子们分了。婆婆很不好意思，直说占了他们的大便宜了。转身又去厨房切了一碟子酱菜过来。
蒋文渊就着酱菜边啃馒头边同婆婆说话，问家里孩子都在做什么营生。家里都种了什么，收成如何。
婆婆道：“我的三个儿子都上肃州府城找零活去了。我们这地方气侯不好，每年也就种点青稞，棉花。
今年老天爷给面子，下了几场雨，青稞收成还算不错。棉花却是不行了，生了虫，结的棉桃又少又小，卖不了多少钱。”
婆婆又道：“后生，我听你的口音不像我们肃州人，你又是打哪儿来的。”
蒋文渊笑呵呵道：“我是零州人，来肃州给人干活来着。我家里也是种田的。”
婆婆就笑了：“零州是南边吧。南边多好啊，气侯也好，还产大米呢。你怎么想不开跑到我们这地儿来干活来了，肃州这么穷，时不时的还有匈奴鞑子来抢，哪里有什么好活哟。当官的都不愿来！”
蒋文渊意味深长道：“肃州现在穷，以后未必就穷。我喜欢肃州，肃州挺好的。”
婆婆笑的很开心：“后生，你是第一个说我们肃州好的外地人。”
蒋禹清也哽着脖子把那半个窝头咽了下去。是泡发的干野菜混着少量的青稞面做的，差点没把她给噎死。灌了足足一碗水，方才吞下去。
就是这样的食物，他们每天也只能吃两餐。中午吃干，也就是这干野菜青稞窝头，晚上干脆就是半碗野菜青稞糊糊。
像白面馒头这种东西，只有过年的时候，每人能分到一个。平日里，想都不敢想。
其他的孩子都抱着馒头狼吞虎咽的时候，坐她旁边的小姑娘却把馒头放了起来，继续啃窝头。蒋禹清问她：“姐姐，你为什么不吃呀。”
女孩儿小声道：“我想留给爹爹。”
蒋禹清愣了一下，继而笑了，把自己没咬的那半个馒头掰了下来给她：“姐姐，我吃不完，你帮我吃点吧！”
女孩儿羞涩的接过，感激的朝她道谢。
吃饭完，蒋文渊便告辞离开。婆婆带着几个孙儿一直把他们送到门外。转回头便听见儿媳说：“娘，刚才那位贵人好像掉银子了。”
婆婆看到儿媳手心里的那个小银元宝问：“在哪里捡的？”
儿媳妇道：“就是那位贵客坐的板凳上。”
婆婆接过银子，两眼含泪：“你哈儿哟，这哪里是他掉的，这分明是看咱们家困难，故意留下来的。我们这是遇上好人喽。”
晚上，一行宿在小镇上唯一的客栈里。
蒋文渊去后院洗漱的时候，蒋禹清进了灵境，仔细的量了水车各部件的尺寸。出来后，趴在桌上画图。
蒋文渊回来的时候，她已经画得差不多了。她爹也没打扰她，只站在她身后静静的看着她画。
画完了，团子把图纸递给他爹，发现他爹的眼睛亮亮的，便知道，他爹已经看懂了。
“这个东西是用来灌溉的对吗？”
蒋禹清用力的点点头，调皮道：“知我者，爹爹也。这个东西叫水车，把它架在河里相宜的地方，可以利用水流的冲击力源源不断的把河里的水抽到高处，可以节省很多人力。用在南方地方倒是合适。
但是肃州这里气侯寒冷，一到冬天河面会封冻，在河流上冻和来年解冻过程中，木质的风车板很容易受到损伤。
我在想我们能不能把它改改，让它变得更适合肃州这里的气候。”
蒋文渊道：“不必担心，回去后，爹爹就找水利和木工方面的专业人才来一起想办法，再不济爹就用飞鸽传书，送回京城去让工部的大人们给参详参详。他们肯定行。”
团子又摸两样东西来，指着椭圆的果实道：“爹爹，这叫做土豆。亩产2000-3000斤，可当主食，也可做菜吃。
做菜的话，煎、炸、炖、煮都好吃。而且，易种易活易管理又耐旱，鲜土豆放地窖里，可储存好几个月，若是切片晒干，则可储存的时间更长。一年四季可种。
但是肃州的气候，四月中到五月初种植最合适。不过它也有缺点，发芽后的有毒，就不能再吃了。”
团子又拿起玉米道：“这个叫玉米，也叫苞谷。若是种在沿海或是内陆地区亩产会更高些，种在肃州，管理的好的话也有千斤左右的亩产。
嫩的时候，可直接煮来吃，味道鲜甜。老了以后，晒干脱粒磨成粉，可以煮粥或是贴饼子，都好吃。也是主食。”
蒋文渊听完后，整个人都呆了一呆。好久后，才把女儿搂进怀里，大头抵着她的小额头蹭了蹭，道：“乖宝，你一定是上前派来拯救万民的神仙。”
团子于是咯咯的笑起来，银铃似的。
蒋文渊问她：“这是也是你灵境里拿出来的吗？”
团了摇了摇头：“不是的。这两样是我在京城的时候，意外发现的。就在你们上京前不久。
有一个人的驴子吃错了东西中毒死了，他就把驴子拉到了我们和安医院，让我们救治。
我就问它驴子吃错了什么东西，他就告诉我是在一家种子铺门口吃了一种奇怪的根块。并且说了那种根块的样子长相。
我当时就起了疑心，顺着他指的地方，果然找到了仅剩的几颗土豆。又在那家种子铺里，找到了一袋玉米种子。
掌柜的不识货，白菜价半卖半送的都给了我。我拿回来后，就种在了灵境里，改良了一下。如今已经发展成了老大一片啦。
等明年我们就种在了肃州，以后，肃州的百姓们就再也不怕挨饿啦。”
“乖宝，爹爹代全肃州的百姓谢谢你!”
团子笑眯眯道“不客气呀！”
父女俩往西走，一路走一路看，一路做笔记。遇到不平事，该出手时就出手。
若是县里的父母官不作为或是知法犯法，蒋文渊半点面子都不给，说撸就撸，说拿下就拿下，端的是雷厉风行。一时间，各县主官们听到风声，均是绷紧了皮子，纷纷自己察，自己有没有做什么过分的事儿。
若有，赶紧想法子给填平了，否则乌纱不保事小，严重的小命儿都得撩在这里，还得连累家小。
这位大老爷可不是什么好胡弄的主，人家捧着天子宝剑的，有先斩后奏之权。那身首异处的孙和就是前车之鉴。
又走了六七天后，一行来到了最西边的玉门县。玉门县是整个肃州最偏僻最穷也是人口最少的地方。
西出就是玉门关。
前朝末年，朝廷昏庸无道。匈奴鞑子时常犯境，烧杀抢京，无恶不作，甚至把中原百姓充作军粮，称其为“两脚羊”。
玉门县更是首当其冲，十室九空，被祸害的不成样子。
直到大夏建立后，朝庭派了重兵镇守此处，情况才好了些。即便如此，每隔几年，匈奴都会率兵犯境，偶尔也会有小规模的战事发生。
因此玉门县的百姓并不多，县城里或是周围邻近的地方住的大多是军营高级将领们的家眷，民风彪悍。